醬油蟹(韓文: 간장게장)是韓國五大名菜之一,近年深受香港人歡迎。 唔洗去餐廳都食到有「米飯盜賊」之稱嘅韓國名菜! 普遍食法:解凍即可,另更可將白飯放入蟹蓋與蟹膏一起吃,將醬油蟹的精華食到盡。
韓國傳統風味,辣中帶甜章魚鮮甜,口感彈牙而且嫩中帶脆,非常有嚼勁可配上白飯,韓國拉麵 解凍後便能直接大火炒3-4分鐘,可根據個人口味,加入配菜(例如烏冬/金菇/年糕/豬腩肉等等食材一同炒),創作屬於你的佳餚。
牛小排是位於胸腔左右兩側,富大理石紋脂肪,肉質鮮美, 牛小排的牛肉不但比肋排的肉多之外,牛小排的油花 分佈均勻,質地柔軟、甘甜也因為肥嫩柔軟的特性, 所以適合用熟一點的熟度來料理、煎、燒烤、或是用焗爐 烤也很美味